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蔬菜冷链物流是指蔬菜从田间到餐桌，即产地商品化处理、预冷、冷藏、运输、销售、消费者家庭保鲜各环节，始终处于规定的低温环境下无断链，在保证蔬菜的质量安全、减小损耗、防止污染的前提下，大限度地维持蔬菜的新鲜品质，满足消费者的身心需求的特殊供应链系统。2、在制作简易平台或吊装工具时，如果采用刚材焊接制作，应采用满焊、严禁点焊，焊接材料必须为材质相同或相近的，焊接完毕后由施工班长进行牢固性检查。蔬菜的冷链物流包括采收、商品化处理、预冷、运输、销售等多个环节，任何一个环节不到位，都会影响到产品的质量。

冷链物流技术相比其它物流技术更为复杂，它需使用制冷技术来预冷和冷藏易腐产品，延长产品的贮藏期和货架期。目前冷链物流保鲜技术是蔬菜保鲜中使用普遍安全的物理技术。⑥单向流洁净室系统的室内截面平均风速的允许偏差为0~20%，且截面风速不均匀度不应大于0。目前大部分冷库采用冷风机直吹的方式，这种方式成本低，但是造成蔬菜的干耗大、保存周期短，影响后期的收益。

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空气过滤器安装质量不符合要求

4.1、表现形式：过滤器本体损坏，与过滤器风口框架或过滤器框架连接不严密，经检查有泄漏现象。

4.2、危害性：洁净室内的洁净度达不到设计要求。

4.3、产生的原因分析：

①、过滤器未按出厂标志竖向搬运和存放；

②、过滤器安装前应检查过滤器框架或边口端面的平直性，端面平整度允许偏差每只≯1mm，如端面平整度超差，不能修改过滤器的外框；

③、过滤器安装时的气流方向与外框上标出的箭头不符；

④、用波纹板组合的过滤器在竖向安装时没有垂直地面；

⑤、过滤器与框架之间连接密封不良。

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中式抽油烟机

主要分为老式浅深吸式抽油烟机尤其是浅吸式为主要淘汰的对象。就是普通排气扇是直接把油烟排到室外。深吸式烟机大的问题是占用空间噪音大容易碰头滴油油烟抽不干净使用寿命短清洗不方便对环境污染大。品牌众多。

欧式抽油烟机

利用多层油网过滤5-7层增加电机功率以达到佳效果一般功率都在300瓦以上。特点是:外观漂亮价格昂贵费电。油网清洗不方便容易碰头滴油。

对风管连接处制作的要求进行检查

对染毒区的通风管道连接方法及密封进行检查。如无设计要求，其风管厚度应采用大于等于3mm的钢板焊接制作而成。风管与风管连接应采用焊接连接。通风管道与密闭阀门的连接应采用带密封槽的法兰连接，其法兰面应经机床车削加工，保证接触应平整，法兰面有1~2mm深的90°密封槽；风管与设备连接法兰之间应采用整体橡胶法兰垫圈，防爆超压排气活门法兰连接填料采用5mm整张橡胶垫圈密封（不得有拼缝），其他染毒区风管连接及法兰与设备连接采用4~5mm整张橡胶垫圈密封（不得有拼缝），连接处不得有漏缝现象。风管加工的质量控制1、为达到系统密封性能，风管加固物不准凸向内部，不准用拉铆钉于风管，钢铆钉需使用用镀锌的。